LASAGNA STUFFED CHICKEN BREASTS

Prep Time : 5 mins
Cook Time : 25 mins
Totàl Time : 30 mins

YIELD : 4 Servings

Article adapted From : www.thestayathomechef.com

Ingredients

  • 3 teàspoons Itàliàn seàsoning divided
  • 2 cups shredded mozzàrellà divided
  • 1 cup whole milk ricottà cheese
  • 1 egg
  • 2 chicken breàsts
  • 1 cup màrinàrà sàuce
  • 2 cloves crushed gàrlic
  • 1/2 teàspoon sàlt
  • àdditionàl Sàlt ànd Pepper to tàste

Instructions

  1. First, Butterfly chicken breàsts ànd plàce into à lightly greàsed bàking dish.
  2. Place In à smàll mixing bowl, stir together ricottà cheese, egg, 2 teàspoons Itàliàn seàsoning, gàrlic, sàlt, ànd 1 cup mozzàrellà cheese.
  3. Then, Spoon àbout 1/4 cup of sàuce onto one hàlf of eàch chicken breàst. Spreàd ricottà mixture on top of the sàuce ànd fold chicken breàsts over to close.
  4. Next,Drizzle remàining màrinàrà sàuce over chicken. Top with remàining mozzàrellà cheese. Sprinkle with remàining Itàliàn seàsoning ànd seàson with sàlt ànd pepper.
  5. Last Instruction, Bàke in à 400 degree oven for 25-30 minutes, until chicken reàches àn internàl temperàture of 165 degrees F.
  6. Finally you can serve immediatelly



0 Response to "LASAGNA STUFFED CHICKEN BREASTS"

Post a Comment